ESTEQUIOMETRIA
ESTEQUIOMETRIA
Es el cálculo de las relaciones entre reactivos y
productos.
BALANCEO POR TANTEO:
Calcular los números que balancean a reactivo y producto.
Para realizar este balance se debe realizar de la siguiente
manera:
1. Balancear el metal
2. Balancear el no metal
3. Balancear el Hidrógeno
4. Balancear el Oxigeno
EJEMPLO:
Reactivo
Producto
H3PO4 + 3KOH = K3PO4 + 3H2O
MASA MOLECULAR
La masa molecular es la suma de las masas atómicas de cada
elemento.
Ejemplo 1: calcular el peso molecular de cloruro de sodio:
REACTIVO LIMITE
Es el reactivo que en una reacción química determina, o
limita, la cantidad de producto formado. Se consume totalmente, es decir, se
acaba.
EJEMPLO:
1. Se debe calcular el reactivo limitante
2. Con el reactivo limitante disponible se determina la
cantidad de óxido férrico producido en la reacción.
CÁLCULO DE REACTIVO LIMITANTE: 1- gramos necesarios de
óxido férrico.
REACTIVO EN EXCESO
El reactivo
en exceso será aquel que no se agote por completo durante la
reacción.
EJEMPLO:
Determinar quién es el reactivo limite y en exceso si se
utilizan 5n (moles) de HNO3 y 5n (moles) de Ca(OH)2
Ecuación ajustada: 2HNO3 +
Ca(OH)2 = Ca(NO3)2 + 2H2O
HNO3
Ca(OH)2
Tengo 5n
5n
Necesito 10n
2.5n
RL
RE
Xn Ca(OH)2= 5n HNO3.1n Ca(OH)2
--------------------- = 2.5n
Ca(OH)2 REACTIVO EN EXCESO
2n HNO3
Xn HNO3= 5n Ca(OH)2.2n HNO3
----------------
= 10n HNO3 REACTIVO LIMITE
1n
Ca(OH)2
RENDIMIENTO TEÓRICO
El rendimiento teórico es la cantidad de producto que se
obtiene si todo el reactivo limitante reaccionara. El rendimiento real es la
cantidad de producto que realmente se obtiene de la reacción.
RENDIMIENTO PORCENTUAL DE LA REACCIÓN
Se utiliza para identificar el porcentaje reacciono en el producto de la
reacción química.
Rr: Dato Experimental.
Rt: Dato teórico.
COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Se utiliza para saber cuál es el porcentaje de masa de cada
elemento que conforma un compuesto químico.
MOL: Es el número de partículas que
hay en un elemento. (6,02 x 10 a la 23).
MOLÉCULA: Unión de más de un
elemento.
ÁTOMO: Un elemento.
EJEMPLO: Ca3(PO4)2
6,02 x 10 a la 23 Mol de Ca3(PO4)2
Ca3= (40g x 3) = 120g
P= (31g x 2) = 62g
O4= (16g x 8) = 128g
TOTAL MASA= 310g
Ca3(PO4)2 % = 120g
-------------
x 100 = 38,7 %
310g
CÁLCULOS ESTEQUIOMETRICOS
Permiten
calcular la cantidad de una sustancia que reacciona o se produce en una
reacción química.
EJEMPLO
Ecuación
ajustada: 2H2 + O2 = 2H2O, esto quiere decir que la producción de dos
moles de agua necesita de dos moles de H2 y una mol de O2.
APLICACIÓN PROFESIONAL
Tener conocimiento sobre este tema, es útil en nuestra
carrera en el área de terapias alternativas debido a que la mayor parte del
tratamiento que se va a manejar con el paciente el fisioterapeuta realiza
productos naturales para una satisfactoria recuperación del mismo y por ende se
debe tener claro la cantidad de cada compuesto, la reacción que tienen entre sí
y cuál es el rendimiento de estos ya que así se va a garantizar el cuidado y la
recuperación adecuada en el paciente.
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