MATERIA

MATERIA

Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio

Masa + Volumen 

MASA: (peso) La masa es la cantidad de materia

PESO: Es una fuerza y varia por la gravedad

Ejemplo: 

Materia: Todo lo que nos rodea (mesa, silla)

No Materia: Cosas intangibles (Alma)

CLASIFICACIÓN: 

SUSTANCIAS PURAS: se dividen en elementos (átomos de la misma especie) y compuestos (átomos diferentes).

Elementos                                                             Compuestos

No se pueden separar                                           Se pueden descomponer

Ej:

Sodio                                                                    Cloruro de potasio

Mercurio                                                               Sulfato de potasio

Platino                                                                   Azúcar

Cobre                                                                     Acetona

Yodo

Hierro

CLASIFICACIÓN DE LAS MOLECULAS

Diatomea: Están hechas de dos átomos. Ej: Cl2, O2, N2, BR2

Triatómica: Están hechas de tres átomos, Ej: O3, CaCl2, NaOH 

Poliatómica:  Están hechas de cuatro átomos en adelante, Ej: Na2SO4 = 7 

MEZCLAS

Es la unión de sustancias que comparten el mismo espacio

Ejemplo:   

                                 Agua y Sal 

                                                       ------- >    No importa las proporciones 

                                Agua y Aceite 

Homogénea: Es cuando la sustancia se ve de una sola forma y color (Agua y Alcohol).

Heterogénea: Es cuando la sustancia se ve en capas (Agua y Aceite) 

MÉTODOS DE SEPARACIÓN

Decantación: (liquido - liquido o Liquido - Solido) Se usa para separar dos líquidos inmiscibles (que no se mezclan). Ej: Agua y Aceite 

Filtración: Se emplea para separar un sólido de tamaño mediano de un líquido. Ej: (Agua - Arena).

Evaporación: Es un proceso de separación térmica, el cual se utiliza para separar un sólido disuelto en un liquido.. Ej: (Agua - Sal)

Destilación: Es la separación de mezclas de líquidos miscibles, así como solidos disueltos en un líquido.

Imantación- Magnetismo: Utilizado para separar materiales sólidos con características magnéticas de otro que no tiene, utilizando para ello un electroimán.

Cromatografía: Es el método de separación de mezclas liquidas. Donde se utiliza un solvente a uno de los componentes de la mezcla, el cual se separa por disolución en dicho solvente.

Centrifugación: Procedimiento por el cual se separa un sólido de tamaño fino suspendido en un liquido de diferente densidad, mediante una fuerza centrífuga.

           

Tamizado: método que se utiliza para separar mezclas solidas de diferente tamaño de partículas.

PROPIEDADES FÍSICAS

Son aquellas que identifican a la materia sin alterar su estructura interna, se identifica con nuestros sentidos: Olor, color, brillo, solubilidad, viscosidad, dureza, etc.

Cambio físico: No cambia su composición

- La botella rota sigue siendo de vidrio.

- El agua al congelarla sigue siendo agua

- Al derretir la mantequilla sigue siendo mantequilla.

PROPIEDADES QUÍMICAS

Son aquellas que presenta la materia al transformarse de una sustancia a otras diferentes alterando su estructura externa. Se identifica por medio de: Descomposición, oxidación, reducción, toxicidad, combustión, grado de explosión.

Cambio químico: Si cambia su composición

- Todo lo que se quema

- Oxidación de un alimento Ej: la manzana.

- Combustión (fuego)

INTENSIVA: No depende de la cantidad de sustancia, por lo tanto, NO cambia su color, punto de ebullición, punto de fusión, densidad ni sabor.

EXTENSIVA: Depende de la cantidad de sustancia presente. Si cambia peso, volumen, largo, ancho, masa, altura.

ESTADOS DE LA MATERIA

Solido - Liquido - Gaseoso - Plasma

Solido: partículas más unidas que separadas, tienen atracción, forma definida del objeto, volumen definido, (medio se mueven).

Liquido: Partículas un poco separadas y hay atracción y repulsión, se mueven los líquidos, no tiene forma ni volumen definidos. 

Gaseoso: Partículas muy separadas con fuerzas de repulsión, se mueven las partículas y no hay volumen fijo.

Plasma: Estado donde las partículas son ionizadas, cargas positivas y negativas: estrellas, sol, rayos, etc.

CAMBIOS DE ESTADO

Punto de ebullición: Pasa de líquido a gaseoso

Punto de fusión: Pasa de solido a líquido.

APLICACIÓN PROFESIONAL

En la fisioterapia desde el área de Terapia Alternativa se pueden elaborar diferentes esencias o cremas para lograr una buena rehabilitación en nuestros pacientes, para llegar a una excelente elaboración de dicho producto tenemos que saber en qué estado de la materia van a estar los diferentes elementos, si se pueden mezclar o no para no tener errores, también es necesario saber en qué momento se deben separar las mezclas. De igual forma en el área de investigación se pueden realizar diferentes experimentos en donde utilizaremos los diferentes métodos de separación, las propiedades físicas o químicas para llegar al resultado esperado.